L'acier de type 316 est un acier inoxydable austénitique au chrome-nickel qui contient entre 2 et 3% de molybdène. La teneur en polybdène augmente la résistance à la corrosion, améliore la résistance aux piqûres dans les solutions d'ions chlorure et augmente la résistance à des températures élevées.
